AGYİD (Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği) Antalya yeme içme sektörünün öne çıkmış markalarını çatısı altında bir araya getirmiş ve pandemi döneminde sektörün o gün için içerisinde bulunduğu zorlukları aşmak için kurulmuştur. İlerleyen zamanlarda derneğimizin temel amacı Akdeniz ve Antalya’nın Gastronomi haritasını çıkararak bölgenin gastronomi rotasını belirlemek ve bölgeyi dünyaca tanınan bir gastronomi destinasyonu haline getirmek olmuştur. Bu amaca ulaşmaktaki yol haritamız; kurumlarla iş birliği yapmak, sektörde etik değerleri tesis etmek, sektör içi iletişimi kuvvetlendirmek, sektörel eğitim ve vizyon faaliyetleri düzenlemek ve sektörün devletin kurumlarıyla iletişimini güçlendirmektir.
Sektörümüz Antalya bazında 3000’in üzerinde işletme ile yaklaşık 50.000 personeli istihdam eden ve yüzlerce tedarikçi firmaya önemli gelir kapısı olan lokomotif bir sektördür. Günümüzde gastronomi turizminin destinasyonlarda sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkıda bulunabileceği konusunda geniş bir fikir birliği vardır ve bu katkıyı kırsal kalkınma, ekonomik büyüme, istihdam yaratma veya sorumlu tüketim ve üretim gibi alanlarda geliştirmek için büyük bir fırsattır.
Antalya turizminin deniz kum güneş bağlamından çıkarak 12 aya yayılmış gastro turizm merkezi olması için gastronomi turizminin doğru planlanması ve paydaşlarla yönetimi, gastro tursitlerin Antalya ile özdeşleşmiş gastronomi kültürünü bilmek ve öğrenmek, yemek yemek, tatmak ve tadını çıkarmak, doğa dostu tarımsal üretimi yerinde deneyerek, yerel üreticilerle bir araya gelip üretim süreçlerine tanık olarak, kırsalı ve yerel kültürü tanıyarak, kültürel ve eğitsel deneyimleri yaşamalarını teşvik ederek ve benzersiz bir gastro seyahat yaşamalarını sağlamak ana hedeflerimizdendir.
Ayrıca sürdürülebilir bir ekolojik tarımsal üretim iklimi yaratmak için yerel üreticileri ve ekolojik tarımı destekleyerek, işletmeciler ile yerel üreticileri bir araya getirmek yapılacak en öncelikli çalışmalarımızdır.
Web sitesi trafiğini analiz etmek ve web sitesi deneyiminizi optimize etmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımımızı kabul ettiğinizde, verileriniz tüm diğer kullanıcı verileriyle birlikte derlenir.